NewsRbk.ru » Рейнский картофель с тмином и пряным творогом

Рейнский картофель с тмином и пряным творогом

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:16

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	5 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Тмин	3 ст. л.
Творог	300 г
Сливки	150 мл
Чеснок	1 зуб.
Петрушка	пуч.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Печеный картофель с тмином, я думаю, многие пробовали, а в сочетании с пряным творогом? Очень простое блюдо, с минимальным набором ингредиентов, но в то же время вкусное и сытное.

Рейнский картофель с тмином и пряным творогом

1. Картофель вымыть тщательно и разрезать вдоль пополам.

2. Смазать форму для запекания растительным маслом (силиконовую - не нужно). Сбрызнуть картофелины маслом сверху и положить кожурой на дно формы.

3. Посыпать солью и тмином. Запекать в разогретой до 175 градусов духовке 35-40 минут. Проверить готовность острым ножом.

4. Чтобы приготовить пряный творог, в него нужно добавлять постепенно сливки и перетирать блендером до кремового состояния. Если масса густая - добавить еще сливок. Добавить измельченный чеснок, зелень петрушки, посолить и поперчить по вкусу.

5. Подавать картофель с творожным соусом. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83722-reynskiy-kartofel-s-tminom-i-pryanyim-tvorogom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.