Режем кабачок на части шириной 2-3 см. Вырезаем чайной ложкой сердцевину. Кладем в посуду, солим и сбрызгиваем оливковым маслом.

Далее подготавливаем фарш и соус.

В стакан с молоком (комнатной температуры) добавляем томатную пасту, смесь трав и перемешиваем, консистенция не жидкого соуса.

Подготовленный фарш (размятый; добавить соль, перец по вкусу) выкладываем в кабачки, сверху соус, кружок помидорки - и в разогретую духовку на 50 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита)