Перебираем перчики... красивые, красные:)/ жгучие совсем, берегите глаза.

Обрезаем лишнее.

Чистим чеснок и розмарин.

Закидываем перец, чеснок, розмарин на сковородку с предварительно разогретым маслом.

Советую воспользоваться салфетками или платком и поберечь слизистые от вдыхания ароматов.

Готовим маринад:

оливковое масло, уксус, коричневый сахах (мускавадо)

Из сковородки перекладываем в банку, заливаем маринадом и ставим в холодильник.

Употреблять можно куда угодно - дело вкуса :)