Грибы почистить. Если грибочки маленькие, то жарим их целыми. Если крупные, то порезать на 4 части.

Бедро куриное отварить с добавлением специй (соль, перец, травки).

Когда вся жидкость из грибов выпарится, влить вино и под крышкой потушить грибы, пока вино в них не впитается.

Переложить грибы в огнеупорную посуду, добавить порезанное мясо курицы.

Яйца и муку взбить, добавить сметану, хорошенько перемешать.

Залить соусом грибы.

Сверху посыпать тертым сыром.

Духовку разогреть до 220* и запекать 20-30 минут. До появления золотистой корочки.

Ориентируйтесь на свою духовку. Вот такие грибочки в конечном результате.

[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]