NewsRbk.ru » Шампиньоны по-индийски

Шампиньоны по-индийски

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:28

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	300 г
Масло рисовое	2 -3 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Мука гороховая	2 ст. л.
Перец черный	ч. л.
Кориандр	2 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

И снова индийская кухня. За считанные минуты готовится легкий и вкусный обед, изюминку придает гороховая мука. Источник: Kaneel-Таня(Jazzedcook)+ Nell en Dave Chilton "Het energie kookboek. "

Шампиньоны по-индийски

Грибы промыть и крупно нарезать.

Чеснок пропустить через давилку, [i]я мелко нарезала.[/i]

В сковороде нагреть растительное масло [i](в оригинале рисовое масло)[/i] на среднем огне и обжарить чеснок, добавить грибы и жарить 5 минут.

Посолить, поперчить, сдобрить кориандром [i](добавляла сухой кориандр и куркуму)[/i], перемешать и тушить 1-2 минуты.

Влить сок лимона.

Насыпать муку и перемешать.

Разложить по тарелкам и подавать к столу.

[quote]Примечание автора: с вешенками вкуснее[/quote], не знаю, как с вешенками, нам и с этими *THUMBS UP* *OK* Нууу... очеень вкусные грибы.

На гарнир сделала специально картофельное пюре, мне нужен был 1 стакан пюре, а для чего.. в рецепте [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/42946/] Кекс английских бабушек из картофельного пюре[/url] узнаете ;-)

[img]http://i074.radikal.ru/1004/3d/c6d9ee4caa8a.jpg[/img]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83789-shampinonyi-po-indiyski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.