- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Влюбленная форель с грибами и креветками

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:28


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Форель 4 ломт.
Креветки 8 шт
Грибы 200 г
Приправа по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Салат по вкусу
Кинза по вкусу
Лимон по вкусу
Сухари по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Этот рецепт прост и легок. Кусочки форели с хрустящей корочкой приготовлены в форме сердец и дополнены шампиньонами и королевскими креветками. На конкурс "Подари мне этот вечер".

Влюбленная форель с грибами и креветками

Рыбу порезать на куски толщиной 2 см. Посыпать солью и приправой. Дать промариноваться минут 30.

На длинные шпажки наколоть куски рыбы, подвернув концы брюшной части во внутрь, придать форму сердечка.

Обвалять в панировочных сухарях с обеих сторон.

Обжарить до золотой корочки и дать стечь лишнему маслу, поместив куски рыбы на решетку.

Шампиньоны нарезать на четвертинки. Креветки разморозить в СВЧ и очистить от головы и панциря, оставляя хвостики. Пожарить грибы и креветки на оливковом масле с добавлением приправы для креветок.

На блюдо выкладываем рыбу, вокруг размещаем грибы и креветки. Украшаем зелеными листьями салата, лимоном и веточками кинзы.

Наш романтический ужин готов! Остается зажечь свечу и разлить по бокалам вино.

Приятного Вам романтического ужина!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83792-vlyublennaya--forel-s-gribami-i-krevetkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.