Картофель вымыть, обсушить, разрезать вдоль не полностью.

Можно надрезать крестообразно.

Миску застелить пекарской бумагой (так будет удобнее укладывать начинку), сверху - картофель.

Смешать горошек, приправу, розовый перец, чеснок, порезанный лепестками, фету кусочками (можно раскрошить вилкой), сливочное масло, порезанное кубиками.

Укладываем начинку на картофель.

Края пекарской бумаги закрутить плотно.

Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку.

Запекаем при 200 г минут 40.

Подавать горячим