Замочить нут с вечера

Воду слить, залить холодной водой и поставить на огонь.

Когда вода закипит, снять шум, добавить 2-3 луковицы целиком, перец горошком, соль и варить около 1 часа.

Курочку разделать (ещё лучше готовить с уточкой или свиной косточкой)

Курицу обжарить, добавить нарезанные лук, морковь (у нас был перец замороженный - туда же) и протушить минут 5

Затем из гороха вытаскиваем наш лучок (целенький)

и соединяем нут и курочку,

оставляем вариться на маленьком огне до готовности (15-20 мин.)

Ну вот и все!!! Все готово!!! Прошу к столу!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!