Курочку помыть, обсушить.

Приготовить маринад для курицы. Смешать аджику, кефир, майонез, "Магги", соль, перец.

Хорошенько намазать маринадом курицу внутри и снаружи.

Дать промариноваться часа два (чем больше, тем лучше).

Противень смазать растительным маслом, положить на него курицу.

Поставить противень с курицей в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 50 минут, потом огонь прибавить до 200 градусов и запекать ещe 25 минут.

Приятного вам аппетита!