NewsRbk.ru » Картофель "по-французски"

Картофель "по-французски"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1 кг
Яйцо	2 шт
Молоко	1 стак.
Мука	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Укроп	по вкусу
Сыр твердый	200 г

Личные впечатления о рецепте

Картошечка в таком варианте подойдет как праздничное блюдо, так и к повседневному столу.

Картофель "по-французски"

Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду и порезать на кружочки толщиной 5 мм.

Уложить картофель на термоустойчивое блюдо и залить смесью из яиц, молока и муки. Смесь предварительно посолить.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 15 -20 минут.

Сыр натереть на крупной терке. Достать картофель из духовки и присыпать укропом (по желанию) и тертым сыром, поставить опять для запекания минут на 5 -7.

Картофель готов!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83861-kartofel-po-francuzski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.