NewsRbk.ru » Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"

Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:40

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	400 г
Бекон	120 г
Специи	по вкусу
Перец душистый	1 л
Соль	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Вот и осень! Время желтой листвы, астр, прозрачного воздуха. А еще это время большого разнообразия лесных грибов. И, благодаря этому разнообразию, на наших столах появляется вкусная, здоровая, согревающая и радующая глаз пища. С удовольствием предлагаю простой осенний рецепт.

Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"

Лисички сначала собираем в красивом осеннем лесу). Затем аккуратно их моем, сырые они хрупкие очень.

Далее заливаем водой и отвариваем 15 минут в подсоленной воде.

Отваренные лисички помещаем в дуршлаг, даем воде стечь.

Тем временем обжариваем нарезанный на тоненькие кусочки бекон.

Обжаренный бекон выкладываем на тарелку.

Грибы выкладываем в сковороду с натопленным от бекона жиром. И обжариваем еще 15 минут. Добавляем перец, соль по вкусу и любимые специи. Если жира будет мало добавляем еще немного растительного масла. Добавляем бекон. Перемешиваем.

Лисички готовы. Можно подавать к столу. Очень хорошо эти грибочки по вкусу сочетаются с отварной картошечкой.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

А эта "гостья" провела дегустацию раньше всех)))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83868-skovoroda-s-lisichkami-i-bekonom-quotvot-i-osenquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.