Для тарталеток: взять один лист тонкого армянского лаваша, из него по блюдцу вырезать круги,

сбрызнуть растительным маслом.

Кружки выложить в керамические формочки, подсушить в СВЧ при мощности «Выше среднего» 1-1,5 мин.

Остудить, аккуратно вынуть из формочек получившиеся тарталетки.

Для пхали: один молодой кабачок вымыть, почистить, нарезать на мелкие кубики. Переложить в емкость, добавить 1 ст.л. воды и готовить в СВЧ при «Полной мощности» 5 минут, остудить.

В блендере измельчить 1 луковицу, 1 пучок зелени.

Грецкие орехи истолочь в ступке.

Кабачок пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере в импульсном режиме), смешать с остальными ингредиентами, добавить по вкусу соль, гранатовый сок и аджику. Я добавляла соус чили.

Сформировать шарики и выложить в тарталетки, украсить зеленью и помидорами черри. Из обрезков лаваша можно сделать чипсы.

[color=red][b]Приятного аппетита![/b][/color]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/18_08_10/341707.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/18_08_10/small/341707.jpg[/img][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/18_08_10/341706.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/18_08_10/small/341706.jpg[/img][/url]