Ингредиенты.

Начинаем лука..))Режим лук полукольцами а чеснок мелко нарезаем и ставим жарится минут на 5..

Пока жарится лук, режем перец.

Добавляем перец к луку и тушим еще минуты 2..

Затем к луку и перцу добавляем натертую морковь и порезанные помидорки.. И тушим еще минуты 2.

Затем добавляем порезанные шампиньоны.. И тушим все минут 10..

Затем как прошло 10 минут.. Добавляем муку и все перемешиваем.

После того как добавили муки и перемешали. Добавляем томатную пасту и все еще раз перемешиваем.

Затем добавляем 3 стакана воды, перемешиваем, солим и перчим.. И тушим еще минут 10.. И гуляш готов.. Получается очень вкусно а главное подходит к почти любому гарниру..