NewsRbk.ru » Кабачки "Мексиканские"

Кабачки "Мексиканские"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:52

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачки молодые	750 г
Помидор	350 г
Перец черный	6 шт
Кориандр	4 шт
Мята	1 шт
Корица	1 шт
Гвоздика	4 шт
Перец черный	2 шт
Сметана	100 г
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Они, действительно, мексиканские - острые, как им и положено :)

Кабачки "Мексиканские"

Кабачки почистить, порезать кружочками

Помидоры почистить от кожицы и семян, порезать кубиками, добавить к кабачкам.

Мелко порезать зелень, добавить остальные специи, соль, сметану, встряхнуть (ой). Готовить на среднем огне минут 30 - пока впитается вся сметана, а кабачки станут мягкими.

Горячими - очень острые, а холодные (на другой день) - мексиканские, вкусные :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83954-kabachki-meksikanskie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.