Ночью в Москве: 
Кабачки "Мексиканские"
Поварёнок 3 уровня
142 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 00:52:46 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 112 |
Ингридиенты для приготовления
Кабачки молодые  |
750 г |
| Помидор | 350 г |
| Перец черный | 6 шт |
| Кориандр |
4 шт |
| Мята |
1 шт |
| Корица |
1 шт |
| Гвоздика | 4 шт |
| Перец черный |
2 шт |
| Сметана | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Они, действительно, мексиканские - острые, как им и положено :) |
Пошаговое приготовление
Кабачки почистить, порезать кружочками
Помидоры почистить от кожицы и семян, порезать кубиками, добавить к кабачкам.
Мелко порезать зелень, добавить остальные специи, соль, сметану, встряхнуть (ой). Готовить на среднем огне минут 30 - пока впитается вся сметана, а кабачки станут мягкими.
Горячими - очень острые, а холодные (на другой день) - мексиканские, вкусные :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
