Лук почистить и нарезать полукольцами.

Грудку помыть, обсушить и разрезать на 3 части. Как нравится.

Форму смазать сливочным маслом, грудку посолить, поперчить и выложить в форму.

Лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле (примерно 15 минут), до золотистого цвета. Добавить муку, хорошо перемешать.

Влить сливки и бульон, посолить, поперчить.

Дать вскипеть и залить куриные грудки. Кто желает, может сверху посыпать тёртым сыром. Мне он не нужен в этом блюде и так очень вкусно!

Поставить в заранее разогретую духовку при 200 градусах, запекать около 30 минут.

Подавать с рисом или картофелем.

Блюдо в готовом виде!

Угощайтесь на здоровье!

Спасибо большое, за ваше внимание!