NewsRbk.ru » Запеканка из пельменей с сыром

Запеканка из пельменей с сыром

Опубликованно 22 Мая 2015, в 00:59

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Пельмени	кг
Сметана	стак.
Томатная паста	1 стак.
Масло растительное	50 мл
Лук репчатый	2 шт
Морковь	3 шт
Горчица	1 ст. л.
Горошек зеленый	1 стак.
Сыр твердый	100 г
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Блюдо моe получилось случайно. Главное, не растеряться, не расстроиться и не выкинуть, казалось бы, испорченный продукт. Пачка пельменей, вынутая из морозилки, была бессовестно мной забыта, и через 3 часа превратилась в мягкого пельменного колобка! Пришлось выдумывать запеканку из того, что было. Колобок был сварен и расчленeн на кусочки. Запеканка, безусловно, будет выглядеть красивее из целых пельменей. Но, я думаю, не из домашних (они и так вкусны). Бывает, купишь магазинных, а они никакие! Вот здесь и пригодятся.

Запеканка из пельменей с сыром

Сварить пельмени.

Лук мелко порезать, морковку натереть на тёрке

Смешать и обжарить в растительном масле

Добавить томатную пасту, сметану, горчицу, соль, перец и специи

Всыпать горошек, перемешать и потушить всё минут 5

Добавить пельмени или расчленённого пельменного колобка

Перемешать

Посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 40 минут или до готовности сыра

Достаём из духовки

Выкладываем на блюдо и удивляем гостей и себя! Приятного!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/83997-zapekanka-iz-pelmeney-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.