NewsRbk.ru » Томатно-хлебная запеканка

Томатно-хлебная запеканка

Опубликованно 22 Мая 2015, в 08:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Помидор	2 шт
Яйцо	3 шт
Сметана	300 г
Хлеб	250 г
Хлопья овсяные	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Масло сливочное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Замечательная идея для утреннего завтрака. Легкая запеканка где не требуется никаких специфических ингредиентов, а в результате получается вкусное сытное блюдо.

Томатно-хлебная запеканка

Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см. Очень вкусно получается с чиабатой.

Помидоры нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.

Зубчик чеснока раздавить. Форму смазать чесноком и сливочным маслом, выложить чередуя ломтик помидора, ломтик хлеба...

Для данного количества продуктов подойдет прямоугольная форма размером 17*25 см.

В чашке смешать яйца с солью и перцем, добавить сметану и овсяные хлопья, хорошо размешать.

Полученной смесью залить хлеб с помидорами и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 мин.

Запеканку подавать горячей. Сверху посыпать листочками базилика, петрушки. Кусочки хлеба сверху получаются запеченные, а внизу мягкие, похожие на пудинг.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84023-tomatno-hlebnaya-zapekanka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.