- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Лазанья с творогом, чесноком, оливками и помидорами
Опубликованно 22 Мая 2015, в 08:45
Лазанья | 15 шт |
Творог | 3 пач. |
Оливки зеленые | 1 бан. |
Чеснок | 1 шт |
Помидор | 3 шт |
Яйцо | 3 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Орегано | по вкусу |
Пармезан | 150 г |
Что касается лазаньи, то самое волшебное в ней то, что начинку можно придумать любую. Говорят, неплохо картофельное пюре с фаршем и грибами идет. Мужчины такое любят) А я подумала еще и решила, что с творогом тоже не плохо. Недавно доели последний кусочек. Вкуснота - необыкновенная! Очень нежное, просто тающее во рту, блюдо с чесночной остринкой и бодрящим ароматом пармезана. |
Лазанья с творогом, чесноком, оливками и помидорами
Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить соль, перец, травы. Оливки разрезать пополам, разделить на 2 части. Одну добавить к творогу, вторую сохранить. Часть чеснока выдавить через чеснокодавку в творог, вторую часть мелко порубить, отложить.
Вбить в творог 3 яйца, размешать, чтобы получилась жиденькая каша.
Помидоры порезать кружочками.
Сыр натереть на терке.
Пласты лазаньи (читать способ приготовления) отварить или (если сухой способ) просто подержать в горячей воде 2 минуты (так они мягче и вкуснее). Держать по одной пластине, ибо могут слипнуться.
В форму с бортами на дно налить сначала творожного соуса, потом выложить пласты лазаньи, полить снова соусом, сверху выложить помидоры, посыпать рубленным чесноком и оливками (которые мы перед этим отложили). Затем, слой тертого сыра.
Выкладываем снова пласты лазаньи, снова творожную массу, помидоры-оливки-чеснок-сыр...
Выкладываем слоями, пока не кончится творожная масса. В идеале 5 -6 слоев.
Верхний слой тоже с соусом, сыра побольше. Можно в верхний слой добавить сметанки.
В духовку минут на 35 при 180 градусах.
Вкуснотища! Если честно, то мне творожная понравилась больше, чем классическая с мясом.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84035-lazanya-s-tvorogom-chesnokom-olivkami-i-pomidorami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.