NewsRbk.ru » Овощная слоенка » Версия для печати

Овощная слоенка

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:06

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	1 вилок
Лук репчатый	2 шт
Морковь	2 шт
Рис	1 стак.
Фарш мясной	500 г
Помидор	3 бан.
Сливки	400 мл
Вода	300 мл
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Такой рецепт я уже давала без фото. один из первых. Сочное мясо с овощами и вкуснейшей томатно сливочной подливке. Что то типа ленивых голубцов. Самое то в холодную погоду.

Овощная слоенка

разобрать капусту на листики. если капуста не жесткая то залить листья

кипятком и дать постоять 10 мин. если жесткая то отварить 5 мин. слить воду

и дать остыть. натереть морковь нарезать мелко лук и чеснок. смешать фарш с рисом и овощами соль перец по вкусу. в отдельной глубокой чашке готовим заливку конс. томаты измельчить налить воду и сливки соль перец укроп по вкусу. капусту нарезать на небольшие пластики удалив утолщения и разделить на 3 части. фарш разделить на 2 части.

на дно большой кастрюли плеснуть 2 поварешки заливки. разложить одну часть капусты. сверху равномерно 1 часть фарша. снова 2 пов. заливки слой капусты фарш заливка. закрыть 3. м слоем капусты и залить

дать закипеть и тушить на слабом огне 1 час.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84180-ovoschnaya---sloenka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.