NewsRbk.ru » Лосось в хрустящем тесте

Лосось в хрустящем тесте

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:07

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Лосось	300 г
Перец зеленый	4 шт
Тесто фило	1 упак.
Соус томатный	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу
Сыр мягкий	50 г

Личные впечатления о рецепте

Блиц-рецепт 1. Поварятушки, дорогие, была в выходные на свадьбе в Мадриде. Угощали нас в ресторане "", который специализируется на рыбе и морепродуктах. На первое подавали хрустящие конверты с лососем, которые произвели на меня большое впечатление. В Испании принято, что после званного обеда шеф-повар выходит к гостям и все делятся мнением о съеденном за бокальчиком вина. Подуставший шеф, разомлев от красненького, выдал мне все свои секреты! Делюсь с Вами потрясающим по простоте приготовления и яркости вкуса рецептом.

Лосось в хрустящем тесте

Зеленый перец разрезать по-полам и отварить 15 минут.

Снять кожицу и разрезать пополам.

С Филе лосося снять кожу и порезать порционными кусками. Посолить и поперчить.

филе лосося положить на перец, добавить немного сыра и Завернуть в тесто фило.

Смазать оливковым маслом и выпекать в духовом шкафу 15 минут при 180 градусах.

Подавать конверты с лососем с натуральным томатным соусом и зеленым оливковым маслом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84187-losos-v-hrustyaschem-teste.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.