свинину порезать кусочками и замариновать

порезать морковь кольцами,лук кольцами,болгарский перец небольшими кусочками,картофель на 4 части

порезать кубиками помидор,приготовить фасоль и крупными частями порезать капусту.

довести масло до кипения

начинаем укладывать с мяса,все приготовленные продукты и сразу плотно накрываем крышкой

Свинину порезать небольшими кусочками, замариновать.

Порезать морковь кольцами, лук кольцами, болг. перец небольшими кусочками, средний картофель на 4 части, приготовить фасоль, порезать помидор кубиками, капусту крупными кусочками

Масло довести до кипения и укладывать слоями: мясо(1 раз его перемешать), морковь, лук, картофель, перец, фасоль, помидор, капусту.

Каждый слой немного присолить, я положила на каждый слой порезанный чеснок.

Накрыть крышкой, довести до кипения и уменьшить температуру.

Время приготовления 40 мин. Перевернуть на большое блюдо(мясо должно оказаться сверху), украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!