- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Фаршированные кабачки с сосисками

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:15


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Кабачок 1 шт
Сосиска 4 шт
Кетчуп 2 стак.
Яйцо куриное 2 шт
Сыр плавленный 1 шт
Сыр твердый 50 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло сливочное 30 г
Чеснок 2 шт
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
По этому же рецепту можно приготовить и баклажаны.

Фаршированные кабачки с сосисками

Кабачок тщательно помойте. Не очищая от кожицы, разрежьте вдоль на 2 части, острым ножом тщательно удалите мякоть.

Середину кабачка смажьте сливочным маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Мякоть кабачка (без семечек) измельчите в блендере (или просто разомните вилкой).

Добавить к мякоти плавленый сырок и разомните теперь всё вместе. В массу добавляйте постепенно по одному яйцу, при этом постоянно помешивая. Посолите, поперчите по вкусу.

Внутрь каждого подготовленного кабачка положите по 1-2 сосиски, смажьте их кетчупом и пастой с сыром, сверху посыпте тертым сыром.

Выложите кабачки на заранее подготовленный противень, смазанный маслом, поставьте в хорошо разогретую духовку примерно на 40 минут.

Готовые кабачки посыпьте чесноком и украсьте зеленью.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84240-farshirovannyie-kabachki-s-sosiskami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.