NewsRbk.ru » Крем-спагетти с курицей "По-японски"

Крем-спагетти с курицей "По-японски"

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:19

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Спагетти	150 г
Бедрo куриное	200 г
Капуста китайская	400 г
Вешенки	150 г
Сливки	200 г
Соевый соус	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Китайская капуста и курица - это самые "зимние" ингредиенты в японской кухне. Считается, что такая еда согревает тело.

Крем-спагетти с курицей "По-японски"

1. Порезать куриные бедра, китайскую капусту, грибы порционными кусочками (бёдра лучше перемешать в миске с 1 ст. л. саке (если есть) и оставить на 15 мин., это уберёт запах и сделает мясо мягче).

2. В большой сковороде обжарить кусочки курицы до золотистой корочки, добавить грибы.

3. Добавить китайскую капусту (сперва на дно - толстые белые части, сверху покрыть тонкими листиками), приправить солью, перцем, соевым соусом, залить сливками.

4. Тушить на среднем огне 8 минут под крышкой, периодически помешивая.

5. Отварить спагетти. Разложить по тарелкам, сверху полить тем, что у нас получилось в п. 4 :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84268-krem-spagetti-s-kuricey-po-yaponski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.