NewsRbk.ru » Цветная капуста в белковой панировке

Цветная капуста в белковой панировке

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:25

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста цветная	400 г
Белок яичный	2 шт
Сыр твердый	100 г
Соус	20 мл
Паприка сладкая	5 г
Кунжут	5 г

Личные впечатления о рецепте

Цветная капуста - блюдо, привычное с детства. Я люблю ее просто отварить и посыпать сыром. Честно говоря, я даже не задумывалась, сколько всего можно сделать из нее. Предлагаю Вам новый вариант приготовления цветной капусты, который можно подавать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо.

Цветная капуста в белковой панировке

Цветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой и довести до кипения.

Приготовим панировку для капусты: соединим белок, соус вок, паприку и пармезан.

Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь.

Разогреть сковороду вок или обычную и обжаривать капусту до готовности 3-4 минуты.

Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать кунжутом и подавать. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84312-cvetnaya-kapusta-v-belkovoy-panirovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.