Пюре и крахмал хорошенько смешать, выложить небольшим квадратом.

Порезать полосками примерно 1-1,5 см.

Яйцо немного взбить (взболтать) с небольшим количеством соли. Обмакнуть в яйце наши бревнышки.

Потом обвалять в панировочных сухарях и на сковородочку.

Я жарю в небольшом количестве масла с четырех сторон, при желании можно готовить во фритюре.

В качестве соуса я просто смешала майонез, чеснок и укроп. Получилось очень вкусно, хоть и вредно. В пюре можно добавлять любые ингредиенты по вашему вкусу)

[/img]