Для этого рецепта нам понадобятся канеллони.

Консервированные персики нарезать кубиками

С апельсина снять цедру и выжать сок.

Творог, сахар, соль, апельсиновый сок перемешать с помощью блендера.

Добавить персики и цедру, перемешать.

С помощью кондитерского мешочка наполнить канеллони творожным кремом.

Уложить их в жаропрочную форму.

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью и молоком.

Залить канеллони полученной яично - молочной смесью.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Перед подачей посыпать рублеными грецкими орехами и мятой.

В очередной раз спасибо Нине (Барска) за помощь!!!