Куриные крылья посыпаем перцем, петрушкой и солью.

Обжариваем на сливочном масле.

Нарезаем морковь кружочками или половинками кружков, лук четвертинками колец.

Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

Грибы, у меня ассорти из подберезовиков, белых и лисичек, обжариваем на сливочном масле.

Гречневую крупу обжариваем на сливочном масле, постоянно помешивая, 1-2 минуты.

Подготовленные продукты укладываем в горшочки:

Куриные крылья.

Грибы.

Лук и морковь.

Гречневая крупа.

Добавляем горячую воду или куриный бульон, лавровый лист, соль.

Ставим в разогретую духовку, запекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Выключаем духовку, оставляем горшочки в духовке на 25-30 минут, чтобы настоялись.

Готово!

Пока горшочки были в духовке, я занялась изготовлением Лисы Патрикеевны!)))

Добро пожаловать в сказку!

Приятного аппетита!

Так выглядит блюдо на тарелке.

Всем бы лисонька хороша была хозяюшка,

да разбойница-лиса - хитрая: любит курочек,

любит уточек, свернет шею гусю жирному,

не помилует и кролика.

К. Ушинский «Лиса Патрикеевна»

Лиса - героиня многих русских народных сказок, в большинстве случаев олицетворяющая собой хитрость, коварство, лживость, лукавство, эгоизм. Называют ее в сказках и рыжей плутовкой, и лисичкой-сестричкой, и славной кумушкой Лисой Патрикеевной.