морковь крупно нарезать

желудочки измельчить

лук мелко нарезать

обжарить лук+желудочки+грибы

рис помыть и откинуть

в горшочки (у меня объём на 350 мл.)разложить равномерно половину риса

на рис разложить обжаренные желудочки с луком и грибочками

потом опять рис (оставшийся)

последний слой из морковь

посолить и поперчить

духовку разогреть до 200 гр.

залить горшочки бульоном

разлить в каждый горшочек сливки

накрыть крышками

минут через 40...горшочки ГОТОВЫ!!!

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s46.radikal.ru/i114/0905/ad/35cf2b71811d.jpg[/img][/url]

[url=http://www.radikal.ru][img]http://s47.radikal.ru/i118/0905/1c/6648e30d7040.jpg[/img][/url]