[url=http://www.povarenok.ru/images/users/31_08_08/49245.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/31_08_08/small/49245.jpg[/img][/url]

Кабачки почистить, вынуть семена и натереть на крупной тeрке.

Приготовить соус.

Разогреть на сковородке масло, добавить муку, размешать. Тонкой струйкой влить молоко, хорошенько перемешать и прокипятить секунд тридцать.

Сыр натереть на терке, добавить к кабачкам, перемешать. Посолить по вкусу.

Добавить к сыру и овощам соус, перемешать.

Форму для запекания смазать маслом и выложить массу.

Выпекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке 1 час 20 минут.

Приятного вам аппетита!!!