NewsRbk.ru » Закуска из баклажанов с грибами

Закуска из баклажанов с грибами

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:41

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Грибы	200 г
Орех миндальный	1 ст. л.
Лук-порей	1 шт
Чеснок	2 шт
Масло оливковое	2 ст. л.
Масло кунжутное	по вкусу
Соевый соус	по вкусу
Уксус	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу
Зелень	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Исключительно вкусная закуска из баклажанов, грибов, салатного перца и миндальних орехов, как в горячем, так и холодном виде! Для Постимся с "Moulinex".

Закуска из баклажанов с грибами

Продукты...

Закипятим воду с добавлением уксуса, соли, лаврового листа, острого перца;

варим баклажаны 7-10 мин....

...пока не станут прозрачными; воду сливаем

баклажаны отложим.

Перец салатный, лук нарезаем соломкой,

чеснок, зелень - мелко;

на разогретой, с оливковым маслом, сковороде обжариваем грибы

3-5 мин.;

добавляем перец с луком, жарим еще 5-8 мин.

Добавим баклажаны, чеснок, зелень, соевый соус, потушим, помешивая, еще 5-7 мин,

посыпем орехами, сбрызнем кунжутным маслом....готово!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84418-zakuska---iz---baklazhanov----s---gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.