Ну, приступим. Если кабачок крупный-то чистим и удаляем семечки...

Морковь натираем на крупной тёрке, лук режем и обжариваем на раст. масле. Делаем зажарочку... по желанию (для вкуса)можно добавить половинку болгарского перца.

Пропускаем через мясорубку кабачок с чесноком...

Куриную грудку... и картошку.

Добавляем яйца, специи, соль, майонез (или сметану)... и хорошенько всё перемешиваем.

Выливаем в форму для запекания (в противень)половину кабачковой массы и по верх её зажарочка...

Затем жареные овощи "припорошим" половиной всего сыра (150 гр)...

И помидор.

И заливаем всё оставшимися кабачками. Ставим в духовку при температуре 180-200 гр. У меня стоит около часа, но у всех духовки разные, поэтому у кого-то и через 30 минут будет готово... смотрите по ситуации:)

За 5 минут до готовности, посыпаем запеканку оставшимся сыром.

Ну вот и всё!

Приятного Вам аппетита!!! Буду рада, если моя запеканка, полюбится Вашей семье, так же как моей!!!:)