NewsRbk.ru » Острое лобио с охотничьими колбасками

Острое лобио с охотничьими колбасками

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:45

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Фасоль	200 г
Колбаски	150 г
Петрушка	1 пуч.
Лук белый	1 шт
Чеснок	5 зуб.
Масло растительное	15 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Лобио имеет десятки рецептов приготовления. В Центральной Грузии, Имеретинской долине, Аджарии, Сванетии или Кахетии вы найдете массу рецептов... да что там районы, даже в том же Тбилиси в разных семьях неизменное блюдо грузинского застолья "Лобио" готовят по своему. Как в холодном, так и горячем виде Лобио – отличный гарнир и самостоятельная закуска.

Острое лобио с охотничьими колбасками

Фасоль отварить согласно инструкции.

Лук порезать кубиками.

Обжарить на растительном масле, добавить охотничьи колбаски нарезанные кружечками.

Когда колбаски начнут подтаивать добавить готовую фасоль. Хорошо перемешать и прогреть несколько минут.

Петрушку порубить, добавить к фасоли. Хорошо перемешать.

Перед подачей разогреть, посыпать чесноком.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84444-ostroe-lobio-s-ohotnichimi-kolbaskami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.