NewsRbk.ru » Кабачково-гречневые котлеты

Кабачково-гречневые котлеты

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:46

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Хлопья гречневые	5 ст. л.
Грибы	4 ст. л.
Яйцо	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Перец душистый	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Просто захотелось попробовать, и получились довольно вкусные и низкокалорийные котлетки. Благо сейчас кабачков полно, и недорого. Блюдо для тех, кто старается не набирать лишний вес. Если кто-то не ест жареные продукты, то всe это можно запечь в духовке, как запеканку.

Кабачково-гречневые котлеты

Проварить шампиньоны в подсоленной воде 5 минут.

Затем перекрутить на мясорубке вместе с кабачком и чесноком (по желанию можно добавить лук).

Высыпать гречневые хлопья, посолить, поперчить, вбить яйцо и вымешать.

Дать постоять минут пять для набухания хлопьев и жарить, как обычные котлеты.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84452-kabachkovo-grechnevyie-kotletyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.