Сначало делаем “Дерево Адама”

Каркас дерева состоит из трехуровневой вазы для фруктов.

Среднюю тарелку убираем,

кочан капусты разрезаем пополам, заворачиваем его в фольгу и кладем на верхнюю тарелку (можно заменить капусту круглым хлебом).

Крабовые палочки режем на квадратики

Делаем кляр для крабовых палочек: муку смешать с крахмалом и просеять, добавить соль, развести минеральной водой и перемешать, чтобы не было комочков.

Затем палочки обмакнуть в кляр и обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Семгу я предварительно замариновала на 40 минут.

Для маринада - соевый соус смешать с сахаром и растительным маслом.

Потом стейки семги обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны)

Делаем соус: мед растереть с горчицей и соевым соусом до однородного состояния

Оливки откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости

Сыр нарезать кубиками.

Помидоры и зелень тщательно вымыть и обсушить.

Сварить рассыпчатый рис.

Делаем крону нашего дерева – на зубочистки насаживать оливки, сыр, помидорки, зелень, крабовые палочки в кляре.

На нижнюю тарелку выложить листья салата,

на салат выложить рис и семгу. Семгу полить соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!