Приготовить картофельное пюре с солью и сливочным маслом, затем вмешать муку и яйцо.

Выложить, делая бортики, в смазанную маслом форму, смазать поверхность яйцом, запечь в духовке при 180*C в течение 15 минут.

Нарезанные перец и чеснок обжарить на растительном масле 5 минут. Добавить четвертинки томатов, приправить, положить разрезанные пополам маслины.

В картофельную тарелку выложить 1 /2 овощной смеси, на неe - кусочки трески, сверху - снова овощи. Запекать при 200*C 20 -25 минут.