NewsRbk.ru » Ризотто из Фертошентмиклоса

Ризотто из Фертошентмиклоса

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:51

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	100 г
Курица	100 г
Овощи	по вкусу
Помидор	1 шт
Кубик	1 шт
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Фертошентмиклос - маленький городок в Венгрии, где мне пришлось пробыть неделю (я даже смогла выучить его название!). Блюдо так называю не потому что все жители поголовно его готовят, а потому, что я в супермаркете купила замороженное ризотто с курицей. Нам с мужем так понравилось, что я "воссоздала" блюдо из ингредиентов, указанных на упаковке. Получилось быстро, просто, ароматно и вкусно!

Ризотто из Фертошентмиклоса

1. Ставим варить рис как обычно, но в воду добавляем бульонный кубик.

2. На сковородке с перцем и солью обжариваем кусочки курицы (толщиной не более 1 см) - 2 -3 мин.

3. В сковородку кладем нарезанный лук (весь) и натертую морковку, обжариваем. Добавляем порезанный узкими полосками помидор.

4. В эту же сковородку кладем сваренный рис, посыпаем карри (побольше, именно он придает блюду особый цвет и аромат), базилик, еще какие-нибудь любимые травки и приправы.

Все перемешать и можно кушать!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84496-rizotto-iz-fertoshentmiklosa.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.