NewsRbk.ru » Куриные желудочки в сметане

Куриные желудочки в сметане

Опубликованно 22 Мая 2015, в 09:52

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Куриные желудки	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Мука пшеничная	2 ст. л.
Сметана	3 ст. л.
Специи	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Просто и сытно-главные достоинства этого блюда.

Куриные желудочки в сметане

Отвариваем куриные желудки до готовности, режем их на небольшие кусочки.

На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем желудки и лук, всe обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.

Посыпаем мукой и тщательно перемешиваем, добавляем сметану и бульон в котором варились желудки (1, 5 -2 стакана), выдавливаем чеснок, солим, перчим и тушим ещe 5 минут. Сметану можно заменить томатной пастой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84501-kurinyie-zheludochki-v-smetane.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.