Ночью в Москве: 
Куриные желудочки в сметане
Поварёнок 3 уровня
132 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 09:52:50 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные желудки | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Просто и сытно-главные достоинства этого блюда. |
Пошаговое приготовление
Отвариваем куриные желудки до готовности, режем их на небольшие кусочки.
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем желудки и лук, всe обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.
Посыпаем мукой и тщательно перемешиваем, добавляем сметану и бульон в котором варились желудки (1, 5 -2 стакана), выдавливаем чеснок, солим, перчим и тушим ещe 5 минут. Сметану можно заменить томатной пастой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
