Приготовить тесто. Яйца смешать с мукой и щепоткой соли.

...

Тесто скатать в шар, дать отдохнуть 30-40 минут.

А пока приготовить начинку. Творог смешать с тертым сыром и зеленью.

Добавить сметану, измельченный чеснок, соль и перец.

Хорошо перемешать, начинка готова.

Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты.

На каждый положить немного начинки.

Завернуть по очереди края.

Оформить в виде карамелек.

...

Отварить пасту в подсоленой воде около 3-5 минут.

Разложить по тарелкам, полить чесночным маслом* и посыпать тертым сыром и рубленной зеленью. *Для чесночного масла растопить в маленькой сковороде сливочное масло с нарезанным чесноком до характерного аромата.

Блюдо готово! Приятного аппетита! :)

У меня получилось всего 16 "карамелек", нужно было еще тоньше раскатывать тесто, вышло толстовато, но все равно вкусно! Угощайтесь