Рис отварить в подсоленной воде почти до готовности, слить жидкость, промыть.

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать брусочками, смешать с фаршем, посолить, поперчить , обжарить до полуготовности.

С кукурузы слить жидкость.

Сыр натереть на крупной терке.

В огнеупорную форму выложить слоями:рис-фарш, обжаренный с морковью и луком-кукурузу.

сливки взбить с яйцом залить все составляющие, сверху выложить слой натертого сыра.

Поставить в духовку, температура 180 -200 градусов на 20 -30 минут до образования румяной корочки.

Приятнейшего вам аппетита!!!!