1. Готовим маринад (через мясорубку пропускаем помидоры, чеснок перец и хрен) все хорошенько солим, по желанию можно добавить уксус

2. Маринуем нашу курочку и ставим ее в холодильник (пока готовим начинку)

3. Режем капусту, трем на терке морковь, добавляем соль и перец и немного помять чтобы капустка дала сок

4. Ставим тушить на огонь

5. Как только наша капустка потушилась, достаем курочку и фаршируем ее капусткой, оставшуюся выложим сверху и под низ курочки в форму.

6. форму смазываем маслом выкладываем капустку, курочки (зашпориваем ее зубочистками) и в жаровочный шкаф на 1 час 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!