NewsRbk.ru » Шампиньоны с чесноком

Шампиньоны с чесноком

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:19

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	450 г
Масло сливочное	40 г
Ветчина	50 г
Чеснок	3 зуб.
Хлебные крошки	25 г
Петрушка	по вкусу
Лимон	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

И опять грибочки. И опять горячая закуска. А можно и в холодном виде. Подайте к этой закуске теплый хрустящий хлеб и наслаждайтесь.

Шампиньоны с чесноком

Крупные грибы разрежьте пополам.

Растопите сливочное масло в большой сковороде, подрумяньте, перемешивая, грибы на среднем огне 3 минуты.

Добавьте мелко порезанную ветчину, измельченный чеснок, хлебные крошки (я не добавляла) и петрушку. Приправьте по вкусу. Жарьте без крышки на слабом огне 10 минут, часто помешивая.

Перед подачей сбрызните лимонным соком. Выложите из сковороды и украсьте лимонными дольками.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84638-shampinonyi-s-chesnokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.