Капусту разделить на соцветия, грибы нарезать кусочками.

Луковицу измельчить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Добавить грибы и все вместе обжарить.

Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг,

Обсыпать сухарями и обжарить в сливочном масле до легкого подрумянивания.

В сотейник или форму для запекания, смазанную маслом, выложить соцветия капусты,

Сверху разложить грибы с луком и слегка все перемешать.

Засыпать сыром

И запечь до румяной корочки.

Подавать горячей, но можно есть и холодной.

Приятного аппетита!

После первого захода в лес...

Это только начало...

Боже мой, какое это удовольствие, почти блаженство - "тихая охота"!!!

Селфи с грибами.