NewsRbk.ru » Цыпленок, фаршированный сухофруктами

Цыпленок, фаршированный сухофруктами

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:26

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Цыпленок	1 шт
Чернослив	200 г
Инжир	100 г
Курага	100 г
Вино белое сухое	1 стак.
Масло оливковое	стак.
Перец черный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

В преддверии Нового года решила показать рецепт фаршированного цыпленка. Блюдо простое в исполнении, но очень вкусное и изысканное. Великолепно подходит для новогоднего ужина.

Цыпленок, фаршированный сухофруктами

Ингредиенты блюда.

Сухофрукты замачиваем в вине на 20-30 мин.

Тушку цыпленка моем, сушим салфеткой, натираем внутри и снаружи солью, посыпаем перцем. Внутрь тушки укладываем размоченные сухофрукты, поливаем остатками вина и оливкового масла. Вместе с цыпленком можно запечь овощи: лук, помидор, сладкий перец.

Запекаем в течении 45 мин при т.180*, периодически поливая вином.

Подаем в горячем виде, разрезав на порции, гарнир - сухофрукты.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84685-cyiplenok-farshirovannyiy-suhofruktami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.