NewsRbk.ru » Баранина в гранатовом соусе

Баранина в гранатовом соусе

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баранина	500 г
Соус	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Помидор	2 шт
Перец красный жгучий	по вкусу
Розмарин	по вкусу
Масло оливковое	5 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Гранат	по вкусу
Кинза	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Если вы любите баранину. то вам этот рецепт придется по вкусу. Нежное, ароматное мясо. На гарнир я предпочитаю свежие овощи.

Баранина в гранатовом соусе

1. Подготовить мясо, если нужно ребра разрубить.

2. Помидоры нарезать кубиком, чеснок пластинками, с веточки розмарина оборвать листочки, перец острый нарезать. Все смешать, добавить соль, перец, масло и Наршараб.

3. Добавить мясо, перемешать, накрыть и убрать в холодильник на ночь.

4. В сковороде разогреть масло. выложить мясо, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавить маринад и потушить под крышкой на медленном огне до мягкости.

5. Подавать, посыпав зернами граната и листочками кинзы!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84719-baranina-v-granatovom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.