Ссыпаем в миску сахар, вместе с ванилью. Перемешиваем их, подсыпая корицу и кориандр. Медленно льем сверху мед. Заливаем благоухающую массу кипяточком, перемешивая её до тех пор, пока мед с сахаром не растворяться в воде полностью. Помните, что нам нужен стакан кипятка, не больше. Кидаем в смесь молотые орехи, вместе с нарубленной цедрой лимона. Льем растительное масло и мешаем.Параллельно мы занимаемся мукой. Примешиваем к ней разрыхлитель и добавляем муку в маслянистый раствор. Быстро быстро премешиваем и заливаем в формочку для выпечки. Поверхность будущей шарлотки обсыпаем кусочками яблока. Закрываем печь, включаем на 180 градусов, ждем. Как только шарлотка приготовилась, не теряйте времени даром, и ставьте чай