- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рис, фаршированный горохом, или ларец Скупого Рыцаря

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:35


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Нут 300 г
Рис 200 г
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский шт
Помидор 1 шт
Сало 50 г
Kартофель 1 шт
Колбаса 200 г
Масло оливковое 50 мл
Сыр твердый 50 г
Соус 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.

Личные впечатления о рецепте
Сказка - ложь, да в ней намек, добрым мОлодцам урок! За свою долгую жизнь рыцарь Горох скопил несметные сокровища и сейчас, на склоне лет, будучи дряхлым стариком, он беспокоился лишь об одном, как уберечь свое богатство от разграбления многочисленной родней. Каждый раз, навещая его в зАмке, они шныряли по всем комнатам, высматривали, выспрашивали. Правда, их визиты становились все реже и короче, тем не менее, утомляли старика. Он успокаивался только тогда, когда оставался один на один со своим сокровищем. Часами рассматривал ожерелья, драгоценные камни, вспоминать истории, связанные с ними. Сокровище заменило ему все: семью, друзей; сохранить их - стало смыслом его жизни. Старый рыцарь долго думал, где надежнее спрятать драгоценности, и, наконец, решил сделать ларец с двойным дном.

Рис, фаршированный горохом, или ларец Скупого Рыцаря

Сам подготовил все материалы, изготовил большой ларец с хитроумным запором,

бережно уложил свои сокровища на дно, однако, закрывать ларец не торопился, хотел еще и еще раз потрогать каждый камушек.

Для этого он влез в ларец, неосторожно повернулся и... крышка ларца захлопнулась, раздался щелчок, и скупой рыцарь оказался в ловушке.

Сначала он кричал, просил о помощи, но потом понял, что это бесполезно, ведь он сам постарался, чтобы вся его семья навсегда покинула мрачный замок.

Утром в зАмке зазвучали детские голоса, это внуки пришли навестить дедушку Гороха. Они долго бегали по всем комнатам, пока не обнаружили ларец. Смышленые мальчишки быстро вскрыли хитроумные запоры и освободили дедушку.

"Дедушка,в этом сундуке спятаны твои сокровища?" - спросил самый младший. "Нет, - ответил рыцарь, - в сундуке - холодные и бездушные камни. Настоящее сокровище - это большая дружная семья, это задорный детский смех. Жаль, что я понял это слишком поздно".

Сказка - ложь, да в ней намек, добрым мОлодцам урок!

Горох замочить на ночь, сварить в горячей воде, отварить рис. Приготовить фарш: сало обжарить, добавить лук, красный перец, помидоры, обжарить до готовности, колбасу и кровянку, томатный соус добавить к готовым овощам, картофель пожарить отдельно, соединить с отварным горохом и овошами.

Дно керамической посуды смазать маслом, заполнить слоем отварного риса, затем слой фарша, снова рис. Сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке в течение 7-8 мин.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84732-ris-farshirovannyiy-gorohom-ili-larec-skupogo-ryicarya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.