NewsRbk.ru » Медово-пряная курица в сидре

Медово-пряная курица в сидре

Опубликованно 22 Мая 2015, в 18:39

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	6 шт
Яблоко	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Сидр	150 мл
Масло растительное	2 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Горчица зернистая	1 ч. л.
Семена фенхеля	1 ч. л.
Трава пряная	1 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Лимон	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Хотела приготовить по маминому рецепту курочку с яблоками, но нашла этот рецепт, из-за пряностей приобретает необычный и приятный вкус. Спасибо за рецепт Вики-lillaya.

Медово-пряная курица в сидре

специи

Смешать специи: растительное масло, мед, обе горчицы, соль, травы, фенхель, перец и сок лимона.

Намазать куриные бедрышки и оставить мариноваться на 20 минут.

Яблоки (желательно кисло-сладкие)порезать дольками и уложить на дно подходящей огнеупорной формы.Сверху разместить порезанный лук и чеснок. Немного посолить.Бедрышки поместить в форму на яблоки.

и залить сидром( заменила яблочный сок + белое сухое вино) Моё мнение-если яблоки кислые лучше соком,а если сладкие то,лучше заменить на уксус.

Отправить в духовку и тушить до румяности, примерно 30-40 минут.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/05_10_09/215301.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/05_10_09/small/215301.jpg[/img][/url]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/84765-medovo-pryanaya-kurica-v-sidre.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.