Берем подготовленое филе рыбки.

В глубокой сковородке прижариваем лук и морковку с добавлением томатной пасты.

Когда овощи почти готовы, выкладываем их на рыбку, посыпаем базиликом и солим, перчим и добавляем сок лимона.

Ставим в микроволновку на максимальный режим: у меня вышло 20 минут. Когда прошло 10 минут, я ее вынула и перемешала все и снова отправила еще на 10 минут. Филе протушилось в овощах и его практически не было видно. Все стало однородным, как рагу. Очень вкусно подать с рисом или кто с чем любит.

Если подобный рецепт уже есть заранее прошу прощения.